Cet hiver dans l'Indiana, nous avons eu un lot d'épinards que nous avons récoltés fin novembre et notre planta n'est pas chauffée. Les épinards ont survécu et début mars, nous cueillions des épinards sur les mêmes plantes.
Je n'ai pas pu terminer l'installation d'un côté, car nous ne sommes là que pour quelques semaines et j'avais d'autres projets. Mais la qualité de la serre m'a permis de la laisser un peu inachevée pendant l'hiver sans souci.
Nous avons installé un chauffage pour pouvoir cultiver pendant les quatre saisons. Notre terrain est très arboré, j'ai donc orienté la serre pour profiter au maximum du soleil en hiver et les feuilles des arbres fournissent de l'ombre en été pour éviter la surchauffe.
Des parois latérales ont été ajoutées pour augmenter la hauteur des bananiers , des poivrons doux, des tomates, quelques fleurs et un petit arbre pour le voisin.
