Cela prolonge la saison de croissance et nous permet de récolter enfin des légumes qui aiment la chaleur et qui mûrissent plus tôt, en particulier les tomates Beefsteak.
Je cultive des légumes et quelques fleurs dans ma serre. La première année, lorsque nous avons construit la serre, je n'avais le temps que pour les cultures d'hiver comme les épinards, les brocolis et les choux-fleurs.