La Suisse comprend cinq zones de rusticité distinctes (5 à 9) , reflétant sa topographie diversifiée et ses variations climatiques.
Le paysage du pays s'étend des sommets alpins aux vallées de plaine, créant une mosaïque de microclimats.
Les jardiniers et les agriculteurs sont confrontés à des conditions variées, allant de la zone 5, plus difficile dans les régions de haute montagne, à la zone 9, plus accommodante, dans le canton du Tessin, au sud.
Dans cet article, vous apprendrez :
- Caractéristiques des régions de plantation de la Suisse
- Les défis de la croissance en Suisse
- Les avantages de l'utilisation d'une serre en Suisse
- Pourquoi les serres Planta ?
Le climat diversifié de la Suisse varie de alpin à continental , avec des températures minimales moyennes variant considérablement selon les zones.
Les zones les plus froides de la zone 5, dans les régions de haute montagne, peuvent connaître des températures minimales de -28 °C, tandis que les zones les plus douces de la zone 9, au Tessin, peuvent descendre jusqu'à -6 °C seulement.
La connaissance de ces zones est essentielle pour une culture réussie en Suisse.
Comprendre ces variations climatiques est essentiel pour gérer un verger dans des vallées de montagne difficiles ou pour entretenir un vignoble dans des régions ensoleillées du sud.
Image de Plant Maps
Caractéristiques de la région de plantation de la Suisse
Le climat de la Suisse présente une riche mosaïque de conditions météorologiques sur son terrain varié, notamment :
- Fortes chutes de neige dans les régions alpines, qui durent souvent de novembre à avril
- Les vents de foehn apportent des conditions chaudes et sèches dans les vallées du nord
- Orages fréquents en été, notamment dans les Préalpes
- Nuages bas persistants (stratus) sur le plateau central pendant les mois d'hiver
- Chaleur estivale intense dans les vallées du sud comme le Valais
- Rayonnement UV élevé à haute altitude toute l'année
La principale saison de croissance dans les régions de plaine suisses s'étend généralement sur six mois, de mi-avril à mi-octobre. Durant cette période, les températures sont généralement favorables à la culture et la plupart des régions bénéficient de précipitations suffisantes.
Grâce à l'effet protecteur des Alpes, le canton du Tessin, dans le sud du pays, bénéficie souvent d'un climat de type méditerranéen avec une période sans gel plus longue, de sept mois, de mars à novembre.
À l’inverse, les zones de haute altitude peuvent avoir une saison de croissance considérablement raccourcie de seulement 2 à 3 mois en été, avec des gelées possibles même en juillet et août.
Les défis de la croissance en Suisse
Conditions alpines et risque de gel
Le jardinage dans les régions montagneuses implique de gérer les fluctuations extrêmes de température et les gelées tardives du printemps .
Il faut pour cela sélectionner des espèces résistantes au froid, utiliser des méthodes de protection contre le gel comme des couvertures en polaire et planifier soigneusement la plantation pour éviter d’endommager les cultures tendres.
Terrain escarpé et érosion des sols
Le paysage montagneux de la Suisse signifie que de nombreux jardins sont situés sur des pentes, ce qui peut entraîner des problèmes d'érosion des sols .
Les jardiniers doivent mettre en œuvre des techniques de terrassement, utiliser des murs de soutènement et planter des couvre-sols pour stabiliser le sol et prévenir la perte de nutriments.
Intensité UV liée à l'altitude
Les altitudes plus élevées, notamment à Davos ou Zermatt, sont soumises à un rayonnement UV intense qui peut brûler les plantes . Pour lutter contre les effets d'une exposition solaire accrue, il est important de choisir des variétés résistantes aux UV et de veiller à une hydratation adéquate.
Les avantages de l'utilisation d'une serre en Suisse
L’utilisation de serres en Suisse offre des avantages remarquables, notamment compte tenu de la diversité de ses zones climatiques, de son terrain montagneux et de ses altitudes variables.
Les serres offrent un environnement contrôlé qui atténue les défis des conditions météorologiques extrêmes de la Suisse, permettant une culture toute l'année dans le paysage varié du pays.
1. Prolongez votre saison de croissance
- Sans serre :
Dans les régions d'altitude suisses, la saison de culture en extérieur peut être extrêmement courte, ne durant souvent que 2 à 3 mois en été. De nombreuses cultures souffrent des basses températures, du risque de gel et de l'intensité des rayons UV, typiques des environnements alpins.
- Avec une serre :
Les serres des régions alpines suisses permettent de prolonger considérablement la saison de croissance, permettant potentiellement de cultiver pendant six mois, d'avril à octobre, même à plus de 1 500 mètres d'altitude. Elles offrent une protection contre les intempéries, atténuent les fluctuations de température et créent un environnement plus propice à diverses plantes.
2. Cultivez une plus grande variété de légumes
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Sans serre :
Compte tenu de la diversité des zones climatiques de la Suisse, la culture en extérieur nécessite souvent de sélectionner des plantes adaptées à des régions spécifiques. Voici quelques cultures typiques pour la culture en extérieur dans différentes régions de Suisse :
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Avec une serre :
En Suisse, l'utilisation d'une serre permet une remarquable diversité de cultures dans toutes les régions, permettant de cultiver des plantes qui peinent à résister aux conditions extérieures locales. Voici quelques exemples de cultures que vous pouvez cultiver en serre, où que vous soyez :
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Pourquoi les serres Planta ?
- Résistant au vent jusqu'à 100 km/h (apprenez-en plus sur la résistance de nos serres aux climats de haute altitude).
- Résiste à une charge de neige allant jusqu'à 480 kg par mètre carré.
- Fabriqué avec un cadre en acier galvanisé robuste.
- Les panneaux en polycarbonate offrent une protection à 100 % contre les rayons UV.
- La serre Sungrow est en forme de cloche , ce qui permet au vent, à la neige et à la grêle de glisser sur les côtés.
- Extensible ( les modèles Sungrow , Sigma et Farmer peuvent être étendus au-delà de 30 mètres)
- Fabriqué en Europe et importé exclusivement
- Sans entretien
